驅(qū)車(chē)2千公里馳援涿州，瀘州志愿者每天做2600盒愛(ài)心餐
“你們辛苦了，多吃點(diǎn)紅燒肉！”8月5日中午12時(shí)許，河北省涿州市碼頭鎮(zhèn)邊家街村，瀘州志愿者鄧克彬冒著高溫，穿梭在防汛工作人員與受災(zāi)群眾之間，將一盒盒美味的盒飯遞到他們手里。
鄧克彬曾獲四川省百名優(yōu)秀志愿者、第五屆瀘縣道德模范。前不久在古藺開(kāi)展的志愿服務(wù)結(jié)束后，他又馬不停蹄奔赴2000公里外的涿州市，與另外兩名瀘州志愿者黃強(qiáng)、何歡一道，參與到當(dāng)?shù)氐目购榫葹?zāi)志愿者行動(dòng)中來(lái)。
黃強(qiáng)（左）、鄧克彬（中）、何歡（右）
連夜駕車(chē)20多小時(shí)馳援涿州每天做2600盒愛(ài)心餐
7月31日晚，鄧克彬剛從古藺開(kāi)展志愿服務(wù)回到家中，得知河北涿州遭遇嚴(yán)重汛情急需救援后，又立即收拾行裝，與黃強(qiáng)、何歡一道，于8月2日傍晚6點(diǎn)出發(fā)，駕車(chē)20多個(gè)小時(shí)，馳援2000公里外的河北涿州市。
“抵達(dá)的時(shí)候已經(jīng)是3日晚上7點(diǎn)半，眼見(jiàn)當(dāng)?shù)卦S多村莊被淹了，當(dāng)?shù)厝罕姾涂购槿藛T好幾千人都在啃方便面，我們?nèi)齻€(gè)就知道任務(wù)很重?！眲傁萝?chē)，還來(lái)不及喘口氣，鄧克彬就調(diào)度志愿者，趕緊準(zhǔn)備第二天的物資和食材。
鄧克彬負(fù)責(zé)掌廚，黃強(qiáng)、何歡開(kāi)展其他志愿服務(wù)。紅燒肉、紅燒雞塊、炒時(shí)蔬、炒肉片……8月4日中午，當(dāng)一盆盆做好的菜肴被端出來(lái)，誘人的香味瞬間彌漫了整個(gè)邊家村。救援人員和受災(zāi)群眾終于吃到熱氣騰騰、美味可口的熱菜熱飯，許多人豎起了大拇指。
“當(dāng)?shù)厝讼矚g吃面食，我們每天早上5點(diǎn)鐘起床揉面蒸饅頭，中午、晚上則是各種炒菜。擔(dān)心當(dāng)?shù)厝罕姵圆涣死苯?，我們做紅燒菜系比較多，比如紅燒肉和紅燒雞塊?！编嚳吮蚪榻B，每天做完當(dāng)天的晚飯后，還要準(zhǔn)備第二天的物資、食材，等忙完了，差不多已經(jīng)是晚上10點(diǎn)過(guò)。
從8月3日起，鄧克彬每天都要做2600盒愛(ài)心餐，截至6日晚已做了近9000盒。
頂著40度高溫每天工作10小時(shí)
每天天不亮，鄧克彬和黃強(qiáng)、何歡就開(kāi)始忙碌起來(lái)，按照葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡的原則準(zhǔn)備當(dāng)天的食譜。
“做飯都是露天作業(yè)，到了中午和下午，室外溫度達(dá)到40度，濕氣也很重，站在熱鍋旁邊炒菜，溫度更高。連續(xù)工作10多個(gè)小時(shí)，每天至少要灌七八瓶礦泉水?！编嚳吮蚪榻B，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間炒菜顛勺，自己的手腕都是腫的，“但只要災(zāi)區(qū)的搶險(xiǎn)人員和群眾能吃好，自己苦點(diǎn)累點(diǎn)也值了！”
盡管條件艱苦，但也感受到了溫暖。鄧克彬說(shuō)，許多當(dāng)?shù)厝罕姸贾鲃?dòng)跑來(lái)幫忙，有年逾古稀的老人，也有一臉稚氣的小娃娃?！鞍徇\(yùn)物資、分發(fā)盒飯、摘菜洗菜，只要是他們力所能及的，就會(huì)來(lái)幫忙?！?/p>
“涿州遭遇嚴(yán)重汛情，我們看到抗洪搶險(xiǎn)的官兵日夜堅(jiān)守很辛苦，災(zāi)區(qū)群眾生活也存在一定困難，就想出一份力。搶險(xiǎn)我是外行，但做飯卻是內(nèi)行，于是就參加了四川省志愿服務(wù)隊(duì)馳援涿州?！编嚳吮蛘f(shuō)，最辛苦的還是解放軍戰(zhàn)士們，他們冒著高溫，在泥水里面扛上百斤重的沙袋，皮膚曬得黢黑，忍著各種傷痛堅(jiān)守崗位。
幾天下來(lái)，鄧克彬、黃強(qiáng)、何歡三個(gè)人都瘦了一圈，生活中也遇到不少困難：沒(méi)有空調(diào)的宿舍又悶又熱，就打地鋪睡覺(jué)；沒(méi)有熱水淋浴，就干脆洗冷水澡。
“再怎么困難，我們都會(huì)堅(jiān)持到救災(zāi)結(jié)束的那一天！”鄧克彬說(shuō)。
