初夏的川東北驕陽似火，四川省南充市嘉陵區(qū)謝家廟村的鄧大媽正在壩子上翻曬兩天前切好的檸檬片。這是謝家廟村駐村第一書記陸瑞陽給她“派的活”，把一袋子鮮檸檬洗凈、切片、曬干，再由村里統(tǒng)一包裝，通過村集體電商等渠道銷往各地，完工后鄧大媽能領到一份工錢。

鄧大媽今年71歲，老伴去世早，子女都不在身邊，她一個人在家，平時做點農(nóng)活養(yǎng)點雞鴨。像她這樣的老人，村里還有上百位，其中不少是建檔立卡貧困戶。如何讓所有的鄉(xiāng)親脫貧不返貧，特別是沒有什么文化和勞動技能的留守老人也有收入，這是陸瑞陽和村兩委干部一直操心的事。

在新冠肺炎疫情影響下，一方面檸檬等農(nóng)產(chǎn)品運不出去造成滯銷，另一方面對外出務工影響很大，不少村民只能留在家中等機會。面對這種情況，陸瑞陽一面幫助聯(lián)系銷售渠道，借助快手、抖音等平臺推廣，一面協(xié)調(diào)業(yè)主把檸檬存放在凍庫，組織在家村民利用閑散時間切檸檬片曬干，并與村上的土蜂蜜一起搭配成“養(yǎng)生茶”銷售。這樣既解決了銷售難題，又調(diào)動了受疫情影響無法外出的勞動力，讓留守婦女在家就能掙錢，陸瑞陽把這種小手工稱作“謝家廟手作”。

不只是檸檬，列入“謝家廟手作”的還有枇杷膏。枇杷豐收，吃不完賣不掉怎么辦？四川老百姓都有熬枇杷膏的傳統(tǒng)，家家戶戶熬一點，留到秋冬泡茶，潤肺止咳。陸瑞陽索性以村集體經(jīng)濟公司名義，組織各家按標準熬制，統(tǒng)一保存和包裝，組織村民選摘枇杷葉，經(jīng)過去毛曬干，與枇杷膏一起打造“止咳良品”組合。

其實，這些措施并不是針對疫情的特殊措施，而是村里一直在探索發(fā)展的一條脫貧致富的路子。

謝家廟村貧困人口有95戶247人，山高溝狹，村集體經(jīng)濟在2017年前規(guī)模為零。陸瑞陽與村兩委干部合計，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為脫貧的關鍵，利用3年時間打造一個生態(tài)圈，帶活一條產(chǎn)業(yè)鏈，打造一支務工隊。

“一個生態(tài)圈”，指的是山頂種花椒、半坡栽銀杏、林下搞養(yǎng)殖，村委會周邊種百香果、黃陂等并套種絲瓜，在低洼處利用氣溫差輪種羊肚菌、辣椒、空心菜，發(fā)動老百姓搞“庭院經(jīng)濟”，將牛糞豬糞回田。同時，成立混合所有制村集體經(jīng)濟公司，盡可能把撂荒土地利用起來。

“一條產(chǎn)業(yè)鏈”，指的是以羊肚菌種植為牽引，探索菌類初加工。除了賣鮮菇干菇，還開發(fā)羊肚菌醬和湯料，利用“世界長壽之鄉(xiāng)”品牌，就地取材做大健康農(nóng)產(chǎn)品。從金銀花茶、枇杷膏、檸檬片、玉米須這些農(nóng)產(chǎn)品，到紅薯粉、米豆腐、桑葉面等粗糧開發(fā)，謝家廟村的扶貧禮盒越做越大，春節(jié)前就銷售了近1萬份。目前，正探索柏樹這一常見樹種的綜合利用，期待實現(xiàn)綠水青山到金山銀山的轉化。在銷售領域，除了找單位尋求大訂單，還推出了公眾號并開始做電商，依托快手、抖音推廣，聯(lián)合物業(yè)協(xié)會進社區(qū)，推動訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展。2019年，村集體經(jīng)濟公司銷售收入超過110萬元。

“一支務工隊”，指的是發(fā)展產(chǎn)業(yè)、建設項目從而創(chuàng)造一批就業(yè)崗位，讓村民足不出戶就能在家門口掙錢。例如，小蔣是村里的運輸車司機，當過兵、能吃苦還是共產(chǎn)黨員，就把他培養(yǎng)成致富帶頭人，成立“產(chǎn)業(yè)突擊隊”。同時，依托本村群眾的“工程隊”“生產(chǎn)隊”也都陸續(xù)建立。解決好激勵機制、人盡其才，保證他們獲得比原先更多的收入，就能留住人才，打造有實力的務工隊伍。

文章關鍵字： 檸檬 謝家 陸瑞陽 枇杷膏 廟村 編輯：李玉蘭