瀘州的美食

多到數(shù)不勝數(shù)

那么國慶節(jié)來瀘州耍

到底吃啥美食呢？

瀘州美食好店

推薦來了

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老牌刀削面館

藍田老牌刀削面，外面有停車的院子，牛肉、辣雞、肥腸面都很好吃。

地址：江陽區(qū)光復(fù)路27號

圖片來源：范范想要火（小紅書）

啞巴兔（柏林灣店）

兔兔是真可愛，吃起來是真的香。啞巴兔麻、辣、嫩，鮮椒兔甜、辣、嫩，用的都是青色小米辣和青花椒，獨特的風味和細膩口感讓人無法忘懷，人均消耗：兩個饅頭。

地址：龍馬潭區(qū)陶然路三段33號

圖片來源：大眾點評、大蔥鴨（小紅書）

麻辣空間

麻辣空間，瀘州人自己的火鍋！清油火鍋，照顧外地游客的胃。不同于重慶的重油，清油火鍋紅油下是清澈的湯底，鍋底沒有渣渣底料，味道是清爽的麻辣鮮香。如果吃不了辣，可以純湯底搞一碗蘸料，能吃辣的可以讓服務(wù)員加點紅油。

地址：龍馬潭區(qū)龍南路83號步步高瀘州新天地

圖片來源：大眾點評

合江黑豆花

張壩桂圓林玩了之后非常適合吃飯的一家餐廳。豆花嫩得像豆腐腦，配菜很新鮮，素菜免費。每桌必點的一份酥肉，入口酥脆椒麻，辣椒面蘸料不搶戲，帶點味道的同時保留了酥肉本味。味道巴適得板。

地址：合江黑豆花廣場店（江陽區(qū)沙坪路 張壩景區(qū)旁）

圖片來源：豬豬花的吃吃喝喝（小紅書）

爛攤攤小燒烤

需要加上老板微信提前點單的一家燒烤，晚上七點左右就會坐滿，吊龍很嫩，五花肉不油膩。

地址：江陽區(qū)海會堂附近（高德直搜）

圖片來源：范范想要火（小紅書）

為圓魚湯面

這是一家夜宵面館，營業(yè)時間為19:00—次日03:00，主打魚湯面、魚蛋面。特色是免費的魚湯及每碗面有一個溏心鹵蛋，農(nóng)家魚湯面還有一條黃辣丁。

地址：江陽區(qū)麗景路

圖片來源：范范想要火（小紅書）

來瀘州必吃的特色小吃

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白糕

瀘州白糕選用上等糯米，經(jīng)過精心研磨、蒸煮、壓制等多道工序，制作出的白糕色澤潔白，質(zhì)地細膩，入口即化?？诟邢闾鹋窜?，細膩微甜不膩，是本地人早餐或餐后甜品的首選。

黃粑

黃粑以糯米和紅糖為主要材料，包裹在黃粑葉中精心制作而成。它分為紅糖和白糖兩種口味，口感獨特，甜美可口，深受大家的喜愛。

古藺麻辣雞

古藺麻辣雞選用的是當?shù)馗呱酵岭u，經(jīng)鹵水鹵制后配蘸水食用。因其芳香濃郁，蘸水麻辣刺激，遂得名“麻辣雞”。吃起來，雞肉鮮嫩多汁，麻辣鮮香，令人回味無窮。

老瀘州麻餅

老瀘州麻餅作為瀘州的傳統(tǒng)糕點之一，以精選的芝麻、花生等為原料，經(jīng)過炒制、研磨、壓制等工藝制成。麻餅外皮酥脆，內(nèi)餡香甜，芝麻的香氣與花生的甜味完美融合，它是瀘州人記憶中的味道，也是外地游客來瀘州，必須嘗一嘗的美食。

敘永豆湯面

敘永豆湯面是敘永縣的特色小吃。選用當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)黃豆，磨成豆?jié){，再經(jīng)過煮、過濾、燉煮等工序，制成豆湯。面條選用手工制作，口感勁道。每一口都能感受到豆香與面香的完美融合，是瀘州面食中的佼佼者。

紅湯羊肉

紅湯羊肉選用上等的羊肉，配以紅湯調(diào)料，經(jīng)過慢火燉煮，羊肉鮮嫩多汁，紅湯濃郁醇厚。吃起來油而不膩，紅而不辣，是瀘州人喜愛的美食之一。

除了上述美食

瀘州還有

納溪泡糖、風雪糕

兩河桃片、敘永麻辣豆腐干等

特色小吃

每一種都具有獨特的風味

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千萬別錯過！

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一、活動時間

10月1日-10月7日

二、活動內(nèi)容

市外游客在我市10家瀘州名店旗艦店品瀘菜瀘味，憑身份證提前12小時電話預(yù)約，可免費獲贈一份“烹香瀘州”瀘菜特色菜品，每家門店每天限量50份。

三、活動地點

（一）江陽區(qū)

1.阿林曉館世紀璽悅店（瀘州市江陽區(qū)酒城大道四段81號，胡辣手撕雞）

2.酒城賓館（瀘州市江陽區(qū)上坪遠路91號，非遺先市醬油臘味拌飯）

（二）龍馬潭區(qū)

1.嘉蕓薈酒樓（龍馬潭區(qū)步步高店，酒香排骨）

2.潘師傅山海店（龍馬潭區(qū)蜀瀘大道35號，潘師傅白肉）

（三）納溪區(qū)

瀘州納溪建工酒樓（納溪區(qū)陽光假日酒店二樓，建工兔）

（四）瀘縣

瀘縣龍城大酒店（瀘縣玉蟾街道志誠路188號，涼拌魚）

（五）合江縣

合江縣堯壩鎮(zhèn)王二羊肉（堯壩古街191號，堯壩紅湯羊肉）

（六）敘永縣

敘永縣羅漢小吃和平大道店（敘永和平大橋側(cè)，敘永豆湯面）

敘永縣廖家面館（敘永縣陽光國際城，油素面）

（七）古藺縣

古藺縣鐘蹺腳火鍋店（古藺縣金蘭街道金蘭大道胡蘆山小區(qū)，糟牛肉拼）

四、活動規(guī)則

1.參與活動的門店營業(yè)時間為早上10點—晚上8點。

2.外地游客免費品嘗菜品的機會均等，先到先得。每家門店每天50份免費菜品送完即止，未能獲得免費菜品的游客可次日參加活動。消費高峰期需等位，市外游客可以提前電話咨詢門店。

3.免費領(lǐng)取菜品的市外游客需留存身份證信息、聯(lián)系方式，以便進行核實。

五、詳細信息

美食免費嘗門店名單

文章關(guān)鍵字： 編輯：孫可心