隨著中秋佳節(jié)的來臨，月餅已經(jīng)成為市場(chǎng)上的熱賣商品。為確保中秋期間市場(chǎng)秩序和食品安全，近期，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管部門積極開展中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

在瀘州永輝超市萬象匯店、瀘州好利蛋糕萬象旗艦店等月餅賣場(chǎng)和店鋪，江陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了商家的經(jīng)營(yíng)主體資格、產(chǎn)品包裝標(biāo)簽、進(jìn)貨臺(tái)賬、合格證明、供應(yīng)商資質(zhì)等內(nèi)容。

針對(duì)超市散裝月餅，執(zhí)法人員督促經(jīng)營(yíng)者要特別注意保質(zhì)期限，及時(shí)下架漏氣脹袋、包裝破損、發(fā)霉變質(zhì)的月餅，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)價(jià)格自律，自覺拒絕生產(chǎn)、售賣過度包裝的月餅。

同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)及小作坊生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料查驗(yàn)是否完善、從業(yè)人員健康管理、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面開展檢查，發(fā)現(xiàn)并整治生產(chǎn)過程中的薄弱環(huán)節(jié)和存在問題。

此外，在龍馬潭區(qū)、敘永縣、合江縣等其他區(qū)縣，市場(chǎng)監(jiān)管部門也將陸續(xù)開展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，購(gòu)買月餅應(yīng)選擇正規(guī)渠道，注意查看標(biāo)簽信息，預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)包含食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息，不要購(gòu)買或食用標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)識(shí)的月餅。

江陽融媒 唐雙鵬 

記者 柳仲

文章關(guān)鍵字： 編輯：王燕